Abacaxi gratinado
Abacaxi gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (nº 202) de pedaços de abacaxi, escorra e reserve o suco, 6 colheres de sopa. farinha, biscoitos Ritz, 2 c. queijo ralado e 1 barra de margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture o abacaxi e o queijo.
Misture o açúcar e a farinha e acrescente ao abacaxi.
Coloque em uma caçarola e cubra com biscoitos Ritz triturados.
Despeje margarina sobre os biscoitos Ritz.
Asse a 350° por 30 minutos.
Se estiver muito seco, use 6 colheres de sopa de suco de abacaxi.
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