Carrés Ananas-Abricots
Les carrés ananas-abricots sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 4 c. levure chimique, 3/4 c. sucre, 3/4 c. de margarine ramollie et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
Couper dans la margarine. Mélanger la crème sure, les œufs, la vanille et le sel et ajouter au mélange de farine.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Divisez la pâte en trois; en tapoter les 2/3 dans un moule graissé de 18 x 12 x 1 pouce, en faisant remonter les côtés.
Ajouter la confiture en la répartissant uniformément.
Abaisser le reste de la pâte en un rectangle.
Couper en lanières de 1/2 pouce.
Disposez les bandes en treillis sur la garniture.
Utilisez des bandes de pâte sur les côtés du moule.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Cool; saupoudrer de sucre en poudre.
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