Ananas-Aprikosen-Salat
Ananas-Aprikosen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose zerkleinerter Ananas, nicht abgetropft, 2 EL. Zucker, 1 (6 oz.) Pkg. Aprikosengelee, 2 c. Buttermilch und 1 (8 Unzen) Karton Cool Whip liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker und Ananas in einem Topf vermischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
In eine Schüssel füllen und Wackelpudding hinzufügen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat. Restliche Zutaten unterheben. Mit gehackten Pekannüssen bestreuen. Kalt stellen, bis es fest ist.
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