Salade d'ananas et de crevettes
La salade d'ananas et de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 douzaines. crevettes, cuites, vinaigrette française, 6 tranches d'ananas, 1 1/2 c. céleri et 2 œufs durs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Nettoyer les crevettes et laisser reposer dans la vinaigrette française pendant 1 heure ; vidange.
Disposer la laitue sur une assiette.
Coupez les tranches d'ananas en deux; mettre la laitue, puis ajouter les crevettes.
Ajouter le céleri (coupé en fines tranches) et les œufs (coupés en quatre dans le sens de la longueur).
Servir avec une vinaigrette cuite.
Pour 6 personnes.
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