Pinienkernen-Makronen-Kekse

Pinienkernen-Makronen-Kekse

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Pinienkernen-Makronenkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (4 Unzen) Pinienkerne, 1 c. (8 Unzen) Mandelpaste, in kleine Stücke geschnitten, 2/3 c. Kristallzucker, 2 Eiweiß und 1 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 325° vorheizen.

Ein Backblech mit Folie auslegen.

Mandelpaste, Zucker, Eiweiß und Zitronenschale glatt rühren.

Mit nassen Händen aus dem Teig 2,5 cm große Kugeln formen.

Drücken Sie die Kugeln flach (Größe eines halben Dollars) in Pinienkerne.

Im Abstand von 2,5 cm auf das Backblech legen. Im Ofen bei 325 °C 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Ergibt 3 bis 4 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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