Gâteau Pinana
Pinana Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/3 c. farine à gâteau, 2 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 350°. Beurrer et fariner 3 moules à cake ronds.
Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un grand bol.
Ajouter l'huile et les œufs.
Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient humidifiés.
Incorporer les bananes, les pacanes, la vanille et l'ananas.
Répartir la pâte uniformément dans les moules.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes puis retirer des moules et laisser refroidir complètement.
Après refroidissement, glacer avec un glaçage au fromage à la crème, mélangé avec des pacanes.
Conserver au réfrigérateur.
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