Pinacbet
Pinacbet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 à 1 c. eau, 1/4 k. porc, coupé en lanières de 1 pouce, 1/3 c. tomate hachée, 3 gousses d'ail hachées et 1 c. gingembre haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire bouillir 1/2 à 1 tasse d'eau dans une casserole.
Déposez le porc, les tomates, l'ail, le gingembre et le bagoong.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit tendre.
Ajouter l'ampalaya et les aubergines et cuire jusqu'à cuisson complète. Assaisonner avec de l'ajinomoto et du sel, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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