Gâteau Piña Colada
Le gâteau Piña Colada est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. mélange à gâteau jaune, 1 (3 3/4 oz) paquet. mélange instantané de pouding à la vanille et de garniture pour tarte, 1 boîte (15 oz) de crème de noix de coco Coco Lopez, 1/2 c. plus 2 cuillères à soupe. de rhum et 1/3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le mélange à pouding, 1/2 tasse de crème de noix de coco, 1/2 tasse de rhum, l'huile et les œufs.
Battre à vitesse moyenne 2 minutes.
Incorporer l'ananas.
Verser dans un moule à tube de 10 pouces bien graissé et fariné.
Avec un couteau de table, percez des trous espacés d’environ 1 pouce dans le gâteau presque jusqu’au fond. Mélangez le reste de la crème de coco et le rhum.
Verser sur le gâteau. Refroidissez soigneusement.
Conserver au réfrigérateur.
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