Pastel De Piña Colada
El Pastel de Piña Colada es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla para pastel amarillo, 1 paquete (3 3/4 oz.) mezcla instantánea de relleno para pastel y pudín de vainilla, 1 lata (15 oz.) de crema de coco coco lopez, 1/2 c. más 2 cucharadas. ron y 1/3 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón grande para batidora, combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, 1/2 taza de crema de coco, 1/2 taza de ron, aceite y huevos.
Batir a velocidad media 2 minutos.
Agrega la piña.
Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas bien engrasado y enharinado.
Con un cuchillo de mesa, haga agujeros a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en el pastel casi hasta el fondo. Combine el resto de la crema de coco y el ron.
Vierta sobre el pastel. Enfríe bien.
Guárdelo en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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