Gâteau Piña Colada
Le gâteau Piña Colada est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. mélange à gâteau jaune, 1 paquet (4 portions) mélange de pouding instantané à la vanille, 1 boîte (15 oz) de crème de noix de coco, utilisation divisée, 1/2 c. plus 1 cuillère à soupe. de rhum léger, usage divisé et 1/3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner le moule Bundt.
Mélanger le mélange à gâteau, le mélange à pouding, 1/2 tasse de crème de noix de coco, 1/2 tasse de rhum, l'huile et les œufs dans un grand bol à mixer.
Battre à vitesse moyenne 2 minutes. Incorporer l'ananas.
Verser dans le moule préparé et cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 50 à 55 minutes. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retourner le gâteau sur une grille de refroidissement. Avec une brochette, percez des trous espacés d'environ 1 pouce dans le gâteau, en allant presque jusqu'au fond.
Mélangez le reste de la crème de coco et le reste du rhum.
Verser lentement sur le gâteau.
Refroidissez soigneusement.
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