Pimentkäse

Nüsse abwiegen und in eine Backform geben.

Für jedes Pfund Nüsse 1/3 Stück Margarine schmelzen.

Fügen Sie eine sehr kleine Menge Salz hinzu, da die Margarine Salz enthält.

(Da die Nüsse etwas fettig sind, kann nach dem Rösten der Nüsse noch mehr Salz hinzugefügt werden.)

Gießen Sie die Margarinemischung in die Pfanne mit den Nüssen und rühren Sie gründlich um, bevor Sie sie in den Ofen stellen.

Nüsse in den Ofen geben; Regler auf 300° drehen. Öffnen Sie den Ofen zu keinem Zeitpunkt und rühren Sie die Nüsse nicht um.

Wenn die Temperatur 300° erreicht (Licht erlischt), schalten Sie den Ofen aus.

Lassen Sie den Ofen weiterhin geschlossen und lassen Sie die Nüsse noch 20 Minuten ruhen, bevor Sie sie herausnehmen.

Nüsse sehen beim ersten Herausnehmen nicht geröstet aus, werden Ihnen aber wahrscheinlich gut schmecken, wenn sie vollständig abgekühlt sind.