Fromage au Piment

Pesez les noix et placez-les dans un plat allant au four.

Faire fondre 1/3 de bâton de margarine pour chaque livre de noix.

Ajoutez une très petite quantité de sel puisque la margarine en contient.

(Comme les noix sont un peu grasses, vous pouvez ajouter davantage de sel une fois les noix grillées.)

Versez le mélange de margarine dans la poêle de noix et remuez bien avant de mettre au four.

Mettre les noix au four; tournez la commande à 300°. N’ouvrez à aucun moment le four et ne remuez pas les noix.

Lorsque la température atteint 300° (le voyant s'éteint), éteignez le four.

Toujours en laissant le four fermé, laissez les noix reposer encore 20 minutes avant de les retirer.

Les noix ne sembleront pas grillées lorsque vous les retirerez pour la première fois, mais elles vous plairont probablement une fois complètement refroidies.