Arroz a grega
Pilaf é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. macarrão de ovo fino (cru), quebrado em pedaços, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 lata (10 3/4 onças) de caldo de galinha, 1/3 xícara. água e 1/2 xícara. arroz normal cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela, doure o macarrão na manteiga; mexa frequentemente.
Adicione os ingredientes restantes.
Deixe ferver; mexer.
Cobrir; cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos ou até que o líquido seja absorvido.
Faz cerca de
2 xícaras.
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