Pilaf
Le pilaf est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. nouilles fines aux œufs (non cuites), cassées en morceaux, 2 c. beurre ou margarine, 1 boîte (10 3/4 oz) de bouillon de poulet, 1/3 c. d'eau et 1/2 c. riz ordinaire cru, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, faire dorer les nouilles dans le beurre; remuer souvent.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition; remuer.
Couverture; cuire à feu doux 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Cela fait environ
2 tasses.
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