Piquelets
Les Pikelets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf (60 grammes), 4 c. sucre, 1 c. farine autolevante*, 3/4 c. lait et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre l'oeuf et le sucre.
Ajouter la farine en alternance avec le lait dans lequel le bicarbonate de soude a été dissous.
Ajouter le beurre fondu.
Préparez une poêle ou une plaque chauffante graissée et chaude.
Verser le mélange par cuillerées à dessert dans une poêle ou sur une plaque chauffante.
Faites dorer les deux faces, démoulez et égouttez-les sur du papier absorbant.
Servir garni de confiture et de crème fouettée pour le thé du matin ou de l'après-midi.
🍷 Accords Parfaits
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