Hechte
Pikelets ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei (60 Gramm), 4 EL. Zucker, 1 c. selbstaufgehendes Mehl*, 3/4 c. Milch und 1/4 TL. Mit Natron liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Ei und Zucker verquirlen.
Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen, in der Natron aufgelöst wurde.
Geschmolzene Butter hinzufügen.
Halten Sie eine heiße, gefettete Pfanne oder ein Grilleisen bereit.
Geben Sie die Mischung mit einem Esslöffel in die Pfanne oder auf die Grillplatte.
Von beiden Seiten anbraten, herausheben und auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
Mit Marmelade und Schlagsahne garniert zum Morgen- oder Nachmittagstee servieren.
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