Pieds de porcs (pieds)

Pigs Feet (Trotters) est un dîner moyennement facile. Composé de 12 pieds de porc fendus en deux dans le sens de la longueur, 4 feuilles de laurier, 2 c. des flocons de piment rouge écrasés, 4 gros oignons tranchés épaissement et 6 branches de céleri avec des feuilles, coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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