Pies de cerdo (manitas)
Las patas de cerdo (manitas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 patas de cerdo partidas por la mitad a lo largo, 4 hojas de laurel, 2 cdtas. hojuelas de pimiento rojo triturado, 4 cebollas grandes en rodajas gruesas y 6 tallos de apio con hojas, cortados en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pídele al carnicero que te parta las manitas.
Luego frota cada uno hasta que esté súper limpio.
Pon las patas de cerdo y todos los demás ingredientes en una olla grande y cúbrelas con agua fría.
Cubra bien y deje hervir a fuego alto.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 3 a 4 horas o hasta que esté tierno.
¡Prepárate para cenar!
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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