Fiesta de las patas de cerdo
Pigs Foot Fiesta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 10 patas de cerdo, 1/2 c. cebollas picadas, 1/3 c. apio en rodajas, 1 pimiento verde pequeño en rodajas y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque la cebolla, el apio, el pimiento verde, los condimentos y el vinagre en una cacerola de 8 cuartos.
Agrega 4 tazas de agua o suficiente para cubrir las patas de cerdo.
Llevar a ebullición. Reducir a fuego medio; cubrir. Cocine 3 hasta que la carne de cerdo esté tierna y comience a desprenderse de la salsa de tomate. Hervir a fuego lento
15 minutos.
Enfriar inmediatamente rápidamente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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