Galletas Pignoli
Las Galletas Pignoli son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con . pasta de almendras, claras de huevo (use únicamente huevos grandes), c. azúcar o 2 cucharaditas. extracto de almendras y c. nueces pignoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Engrase la bandeja para hornear galletas (use Pam para engrasar la bandeja para hornear galletas).
Ponga la pasta de almendras en un tazón y ablande.
Agrega las claras de huevo, una a la vez. Agrega una taza de azúcar y extracto de almendras a la mezcla.
Licúe con una batidora eléctrica.
Deje caer 1/2 cucharadita a la vez en una bandeja para hornear engrasada.
Agrega nueces pignoli encima de las galletas.
Hornee en horno a 350° durante 20 minutos y enfríe.
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