Estomac de porc
Pig Stomach est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 estomac de porc bien nettoyé, 1 oignon haché, 3 c. dés de pommes de terre, persil émincé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger l'oignon, les pommes de terre, le persil, le poivre et le sel.
Coupez en morceaux le saucisson fumé et le porc.
Farcir l'estomac du porc avec les ingrédients et fermer avec une aiguille et du fil.
Placer l'estomac rempli dans une rôtissoire; ajouter de l'eau au fond.
Cuire au four à 350° pour ??? heures jusqu'à tendreté.
Retirer du rôtissoire et ajouter le beurre noisette.
Servir avec du bouillon.
🍷 Accords Parfaits
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