Estómago de cerdo
El estómago de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 estómago de cerdo bien limpio, 1 cebolla picada, 3 c. patatas cortadas en cubitos, perejil picado y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezclar la cebolla, las patatas, el perejil, la pimienta y la sal.
Cortar en trozos la salchicha ahumada y el cerdo.
Rellenar la panza de cerdo con los ingredientes y cerrar con aguja e hilo.
Coloque el estómago lleno en una fuente para asar; agregue agua en el fondo.
Hornear a 350° por ??? horas hasta que estén tiernos.
Retirar del asador y agregar la mantequilla dorada.
Servir con caldo.
🍷 Maridajes Perfectos
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