Gâteau au cochon

Mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'huile et les oranges dans un grand bol. Mixez à basse vitesse pendant 2 minutes.

Beurrer et fariner des moules à gâteau à 2 étages.

Cuire au four à 350° pendant 33 à 38 minutes.

Mélanger le mélange à pudding avec 1 1/2 tasse de lait jusqu'à consistance épaisse.

Égoutter l'ananas en réservant le jus.

Ajouter l'ananas et la garniture fouettée au pudding; bien mélanger.

Une fois le gâteau refroidi, percez des trous avec un cure-dent et versez uniformément le jus d'ananas réservé sur les couches.

Glacer avec le mélange de pudding.

Garnir le gâteau de pacanes, si désiré.