आटा गूंथना
पाई आटा एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2/3 सी. क्रिस्को, 1 चम्मच। नमक और 5 बड़े चम्मच। बर्फ का पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा और नमक मिला लें. पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू से क्रिस्को में काटें। एक बार में थोड़ा-थोड़ा पानी डालें, जब तक कि आटा इतना गीला न हो जाए कि वह एक साथ चिपक सके, ताकि उंगलियों के बीच दबाने पर गीला न लगे। एक बार में लगभग 1/8-इंच मोटा 1/2 बेलें।
आटे को पैन में ढीला करके रखिये. किनारों को ट्रिम करें.
भराई पर ऊपरी परत रखते समय, किनारों को पानी से गीला कर लें। सील करने, ट्रिम करने और फ़्लूट करने के लिए दबाएँ।
पानी डालने के बाद पेस्ट्री को जितना संभव हो उतना कम संभालें।
2 परतें बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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