Croûte À Tarte
La croûte à tarte est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine (nature), 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. saindoux ou shortening et 1/4 c. eau (froide), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble et coupez le saindoux jusqu'à consistance semblable à un repas, puis ajoutez de l'eau.
Presser en boule et rouler sur environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Manipulez le moins possible.
Donne 2 croûtes. Mettre dans un moule à tarte et cuire au four à 450° jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
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