Cornichons
Les cornichons sont un dîner moyennement facile. À base de concombres, 4 c. alun, 4 cuillères à soupe. sel, 4 c. aux épices pour marinades et au vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez les concombres, séchez-les et mettez-les dans un pot d'un gallon. Ajoutez l'alun, le sel et les épices pour marinades.
Remplissez le pot de vinaigre.
Laisser en pot 3 mois. Égoutter le vinaigre.
Tranchez les concombres et remettez-les en bocal. Ajoutez le sucre et laissez fondre le sucre.
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