Relish de abóbora em conserva
Pickled Squash Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. abóbora fatiada, 4 cebolas fatiadas ou picadas, 1 colher de sopa. semente de mostarda, 1 colher de sopa. semente de aipo e 2 pimentões picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine a abóbora, o pimentão, a cebola e o sal.
Cubra com gelo e água; deixe de molho por 3 horas.
Retire a água e enxágue.
Misture vinagre, semente de mostarda, açúcar e semente de aipo; aqueça até que o açúcar se dissolva.
Adicione a abóbora, a pimenta e a cebola; ferva 3 a 5 minutos. Sele em potes quentes.
Ótimo com feijão e pão de milho!
🍷 Combinações Perfeitas
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