Calabaza En Escabeche
La calabaza en escabeche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. calabaza en rodajas, 2 c. cebollas en rodajas, 4 pimientos morrones en rodajas, 1 cucharada. sal y 2 c. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Espolvorea la calabaza y la cebolla con sal.
Dejar reposar 1 hora. Combina otros ingredientes. Llevar a ebullición. Agregue la mezcla de calabaza y cebolla. Llevar a ebullición de nuevo. Retirar del fuego y poner en frascos.
Rinde 7 pintas.
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