Courge marinée
La courge marinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courge, tranchée finement, 3 poivrons hachés, 2 c. vinaigre de cidre, 2 c. graines de céleri et 2 c. oignons tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Étalez la courge, les oignons et le poivron.
Saupoudrer de sel et laisser reposer 1 heure.
Égoutter et chauffer les autres ingrédients.
Verser sur les légumes et porter à ébullition.
Mettez dans des bocaux et laissez refroidir.
Réfrigérer 24 heures.
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