Camarones En Escabeche
Los camarones en escabeche son una cena impresionante. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de camarones crudos, 15 a 20 pimienta de Jamaica entera, 6 a 8 granos de pimienta, 1/8 cucharadita. pimienta negra y jugo de 1/2 limón y cáscara, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Sazone 2 1/2 cuartos de agua con 3 cucharadas de sal, luego agregue los ingredientes, excepto los camarones, 4 cebollas y las hojas de laurel.
Llevar a ebullición; cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega los camarones y deja que hiervan; cocine a fuego lento de 12 a 15 minutos.
Fresco; camarones desvenados.
En una sartén grande, coloque los camarones en capas con 4 cebollas medianas y hojas de laurel.
Vierta sobre cada capa la siguiente salsa.
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