Crevettes marinées
Les crevettes marinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes crues, décortiquées et déveinées (41 à 50 ou plus), 2 oignons blancs ou violets moyens, tranchés en rondelles, 1 c. huile végétale, 1 1/2 c. vinaigre blanc et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les crevettes dans l'eau bouillante salée; réduire le feu et laisser mijoter 3 à 5 minutes.
Les crevettes sont cuites lorsqu'elles sont roses et tendres ; égoutter et rincer à l'eau froide, puis réfrigérer.
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