Remolachas rojas en escabeche
Las remolachas rojas en escabeche son una cena fácil. Elaborado con 8 a 10 remolachas frescas, 1 c. agua, 1/2 c. Vinagre de sidra de manzana, 3/4 a 1 taza. azúcar y de 6 a 8 dientes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las remolachas hasta que estén tiernas (después de cortar las hojas y los tallos), luego retire la piel y el resto del tallo.
Cortar las remolachas.
Cocine el agua, el vinagre, el azúcar y los clavos durante unos 5 minutos.
Luego agregue las remolachas en rodajas y cocine a fuego lento. minutos.
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