Poivrons marinés et saucisses fumées
Les poivrons marinés et les saucisses fumées sont un dîner moyennement facile. À base de piments banane, de saucisses fumées, 2 1/2 c. vinaigre, 1 c. sucre et 2 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez les extrémités des poivrons; retirer les graines.
Placer la saucisse à l’intérieur du poivre.
Placer à l’intérieur des bocaux de conserve (les bocaux à large ouverture fonctionnent mieux). Verser le mélange bouillant sur les poivrons et sceller.
Traiter dans un bain d'eau chaude pendant 20 minutes ou placer dans une cocotte minute à 5 livres de pression pendant 10 minutes.
Cela devrait faire 3 litres.
🍷 Accords Parfaits
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