Melocotones encurtidos
Los melocotones encurtidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. azúcar, 1 1/2 c. vinagre, 3 c. agua, ramas de canela (suficientes para hacer picante) y clavos enteros (suficientes para hacer picante), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Llevar a ebullición todos los ingredientes excepto los melocotones.
Cuando llegue a la etapa de ebullición, agregue los duraznos pelados.
Hierva unos 15 minutos o hasta que los duraznos se vean claros.
Empaque los melocotones calientes en frascos esterilizados; cubrir con el almíbar y sellar.
Se ven muy bonitos si pones algunas de las especias en los frascos.
🍷 Maridajes Perfectos
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