Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail (par pinte), 1 gousse de piment (par pinte), 1 c. graines d'aneth (par pinte), 1 pinte. vinaigre et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez l'ail et le poivre au fond des bocaux chauds.
Retirez une partie de la vapeur des gousses de gombo.
Une partie de la tige doit être laissée en place.
Emballez fermement le gombo dans des bocaux; ajouter les graines d'aneth.
Utilisez de petites gousses de gombo.
Porter à ébullition le vinaigre, l'eau et le sel; laisser mijoter pendant cinq minutes.
Verser sur le gombo et fermer les bocaux.
La solution donne environ 6 pintes.
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