Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec de l'ail (chaque pot), du piment (chaque pot), du gombo, . graines d'aneth (chaque pot) et qt. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placez l'ail et le piment au fond de bocaux d'une pinte propres et chauds.
Emballez fermement avec de jeunes gousses de gombo propres et dont seule une partie de la tige a été retirée.
L'extrémité de la tige doit être ouverte. Ajouter les graines d'aneth.
Après avoir emballé les bocaux, portez à ébullition le vinaigre, l’eau et le sel.
Laisser mijoter environ 5 minutes et verser, bien chaud, sur les gombos.
Fermez immédiatement les bocaux.
Cette quantité de solution de décapage remplira des pots de 5 à 7 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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