Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de petit gombo, 10 gousses de piment fort, 10 gousses d'ail, 3/4 c. sel pour décapage et 8 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Lavez le gombo.
Emballez 1 poivron et 1 gousse d'ail dans un pot d'une pinte. Mélanger le sel, le vinaigre et l'eau; bouillir.
Verser sur le gombo.
Attendez 30 minutes ; verser.
Réchauffer.
Remettez dans des bocaux et fermez hermétiquement.
Donne 10 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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