Okra en escabeche
La okra en escabeche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de okra, 3/4 cucharadita. semilla de mostaza, una pizca de estragón, 2 chiles secos picantes y 4 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Divida la okra en frascos de 5 pintas.
Deje el tallo corto (con el tallo hacia abajo en la primera capa, luego viceversa).
Divida los frascos de cantidades de eneldo, ajo, pimientos y alumbre.
Combine el resto de los ingredientes en una cacerola y deje hervir.
Vierta sobre la okra y selle los frascos.
Deje encurtir al menos 2 semanas antes de servir.
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