Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. vinaigre, 1/2 c. sel, 1 c. de l'eau, des gousses d'ail pelées et des piments forts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Laissez une tige courte sur le gombo frais (de préférence de petites gousses).
Emballez le gombo dans des bocaux d'un litre propres.
Dans chaque pot, ajoutez 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe d'épices pour marinades, 1 cuillère à café de graines d'aneth et 1 piment fort (facultatif).
Mélanger les 3 premiers ingrédients et porter à ébullition.
Versez le liquide chaud sur le gombo et scellez.
🍷 Accords Parfaits
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