Okra en escabeche
La okra en escabeche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. vinagre, 1/2 c. sal, 1 c. agua, dientes de ajo pelados y pimientos picantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Deje un tallo corto en la okra fresca (mejor las vainas pequeñas).
Empaque la okra en frascos limpios de un cuarto de galón.
En cada frasco agregue 1 diente de ajo, 1 cucharada de especias para encurtir, 1 cucharadita de semillas de eneldo y 1 pimiento picante (opcional).
Mezclar los primeros 3 ingredientes y llevar a ebullición.
Vierta el líquido caliente sobre la okra y selle.
🍷 Maridajes Perfectos
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