Quiabo em conserva
Quiabo em conserva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho (cada pote), 1 pimenta (cada pote), quiabo, 1 colher de chá. semente de endro (cada frasco) e 1 qt. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o alho e a pimenta no fundo de potes limpos e quentes.
Embale firmemente com vagens de quiabo jovens e limpas, das quais apenas parte do caule foi removida.
A extremidade da haste deve estar aberta. Adicione sementes de endro.
Depois de embalar os potes, leve o vinagre, a água e o sal para ferver.
Cozinhe por cerca de 5 minutos e despeje, enquanto ferve, sobre o quiabo.
Sele os frascos imediatamente.
Esta quantidade de solução de decapagem preencherá potes de 5 a 7 litros.
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