オクラのピクルス

Name: オクラのピクルス
Ingredients: 1 clove ニンニク（各瓶）; 1 唐辛子（各瓶）; オクラ; 1 tsp. ディルシード（各瓶）; 1 qt. 白酢; 1 c. 水; 1/2 c. 塩

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オクラのピクルスは、ほどよく簡単な夕食です。ニンニク 1 片 (各瓶)、唐辛子 1 個 (各瓶)、オクラ、小さじ 1 で作ります。ディルシード（各瓶）と1クォート。ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 clove ニンニク（各瓶）

1 唐辛子（各瓶）

オクラ

1 tsp. ディルシード（各瓶）

1 qt. 白酢

1 c. 水

1/2 c. 塩

👨‍🍳 作り方

清潔な熱いパイント瓶の底にニンニクと唐辛子を入れます。

ヘタの一部だけを取り除いた、清潔な若いオクラのさやをしっかりと詰めます。

ステムエンドは開いている必要があります。ディルシードを加えます。

瓶に詰めたら、酢、水、塩を沸騰させます。

約5分間煮て、熱いうちにオクラの上に注ぎます。

すぐに瓶を密閉します。

この量の酸洗い溶液は 5 ～ 7 パイントの瓶を満たすことができます。

🍷 完璧なペアリング