Okra en escabeche
La okra en escabeche es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con c. vinagre, c. sal, c. agua, dientes de ajo pelados y pimientos picantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Deje un tallo corto en la okra fresca (mejor las vainas pequeñas).
Empaque la okra en frascos limpios de un cuarto de galón.
En cada frasco agregue 1 diente de ajo, 1 cucharada de especias para encurtir, 1 cucharadita de semillas de eneldo y 1 pimiento picante (opcional).
Mezclar los primeros 3 ingredientes y llevar a ebullición.
Vierta el líquido caliente sobre la okra y selle.
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