Okra en escabeche
La okra en escabeche es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con ajo (por litro), vaina de pimiento picante (por litro), . semilla de eneldo (por pinta), qt. vinagre y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Ponga el ajo y la pimienta en el fondo de los frascos de medio litro calientes.
Retire parte del vapor de las vainas de okra.
Se debe dejar una parte del tallo.
Empaque la okra firmemente en frascos; agregue la semilla de eneldo.
Utilice vainas pequeñas de okra.
Poner a hervir vinagre, agua y sal; cocine a fuego lento durante cinco minutos.
Vierta sobre la okra y selle los frascos.
La solución rinde aproximadamente 6 pintas.
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