Champiñones En Escabeche
Los champiñones en escabeche son una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de champiñones frescos pequeños, 2 dientes de ajo grandes picados, 2 cebollas picadas muy finas, 25 granos de pimienta triturados y 2 cucharaditas. tomillo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cubrir los champiñones con agua que contenga 3 cucharadas de sal. Remojar durante minutos; escurrir y luego cubrir con la marinada que contiene todos los demás ingredientes.
Caliente hasta que hierva, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Deseche las cáscaras de limón y enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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