Champignons marinés
Les champignons marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons frais entiers, 1/2 c. vinaigre de vin rouge, 1/4 c. huile de salade (utilisez de l'huile d'olive, si vous le souhaitez), 1/2 c. sel et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez les tiges des champignons.
Lavez-les, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau.
Portez l'eau à ébullition et laissez cuire 5 minutes. Égoutter immédiatement.
Mettez les champignons dans un pot d'un litre et ajoutez tous les ingrédients restants.
Réfrigérer pendant plusieurs heures ou plus, mais retirer l'ail après 48 heures.
Peut être conservé au réfrigérateur pendant des semaines.
Donne 36 ou 5 tasses.
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