Verduras Mixtas En Escabeche
Las verduras mixtas en escabeche son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. vinagre blanco, 4 c. azúcar, 1 cucharada. sal, pimientos amarillos y verdes y pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta la mezcla de vinagre hasta el punto de ebullición.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Prepare cualquier combinación de vegetales sugerida anteriormente. Corte en rodajas finas los pimientos, las zanahorias, el ajo, la media cebolla y córtelos en tiras de 1/4 de pulgada.
Separe la coliflor en floritos pequeños. Enjuague las remolachas.
Escurra los champiñones (4 cuartos en un frasco de un galón).
Vierta la mezcla de vinagre sobre las verduras y manténgalas refrigeradas.
Se mantendrá varios meses.
🍷 Maridajes Perfectos
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