Viande ou poisson mariné
La viande ou le poisson marinés est un dîner moyennement facile. À base de viande ou de poisson, 2 c. clous de girofle, 1 feuille de laurier, 4 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire la viande ou le poisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; égoutter le jus et conserver.
Coupez la viande en petits morceaux.
Mélangez le reste des ingrédients.
Faire bouillir la viande ou le poisson pendant 30 minutes en saumure.
Ajouter 2 tasses de bouillon; cool. Laisser reposer 3 jours.
Peut être mis en bocaux et scellé.
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