Pimientos Picantes En Escabeche
Los pimientos picantes encurtidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. sal, 1 gal. agua caliente, 4 cuartos de galón. pimientos banana, cortados por los lados, 10 c. vinagre y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Disuelva la sal en un galón de agua caliente.
Vierta sobre los pimientos en un recipiente de vidrio o de cerámica.
Dejar reposar de 12 a 18 horas en un lugar fresco. Enjuagar.
Drenar.
Dejar de lado.
Combine los ingredientes restantes en una cacerola grande.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Retire el ajo.
Empaque los pimientos en frascos de una pinta.
Vuelva a hervir el líquido.
Vierta en frascos.
Procesar en baño maría hirviendo 10 minutos.
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