Eingelegter Hering mit Sauerrahm und Gurke
Eingelegter Hering mit Sauerrahm und Gurke ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (9-oz.) Gläsern eingelegtem Hering in Wein, abgetropft, 3 EL. Sauerrahm, 1 EL. Rotweinessig, 1 TL. Zucker und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hering, Sauerrahm, Essig, Zucker, schwarzen Pfeffer und Selleriesamen in eine Schüssel geben und vermischen.
Die Gurke der Länge nach halbieren, den Kern herauskratzen und dann noch einmal der Länge nach halbieren, sodass lange Streifen entstehen.
Schneiden Sie die Streifen in 0,6 cm dicke Scheiben und geben Sie sie zusammen mit der roten Zwiebel zum Hering.
Vor dem Servieren kalt stellen.
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